Alte prestazioni tecniche

Creme Vegetali

I prodotti a base vegetale Meggle offrono una valida e pratica alternativa alla panna-vaccina e sono ideali per ottenere in poco tempo una crema montata di notevole durata, consistenza e volume. Sono perfetti sia per la preparazione dei dolci in pasticceria ma anche per preparazioni salate in combinazione ad altri ingredienti per aggiungere un tocco di creatività e fantasia in tutte le preparazioni culinarie. Grande praticità d’uso, alte prestazioni tecniche, eccellente stabilità e consistenza sono i principali vantaggi che i professionisti riconosco a questa linea di prodotti.

Per maggiori informazioni sfoglia la sezione qui sotto o visita il sito www.cremesbymeggle.com

Praticità e garanzia tecnica

Creme Patisserie Zuccherata

Crème Patisserie Zuccherata è la crema vegetale Meggle pensata per uso professionale, disponibile nella confezione da 1 L. Già zuccherata, è il prodotto ideale, in alternativa alla panna vaccina, per ottenere in poco tempo una crema montata di notevole durata. Eccellente per la farcitura di dolci, per creare decorazioni e per guarnire macedonie di frutta e dessert. Dopo averla montata, la Creme Patisserie Meggle assicura consistenza, volume e una stabilità duratura.

www.cremesbymeggle.com/it/products/creme-patisserie-zuccherata

 

Ottimo volume di montatura, da zuccherare a piacere

Creme Patisserie non Zuccherata

Crème Patisserie Non Zuccherata è la crema vegetale Meggle adatta soprattutto ad essere montata, ma utilizzata anche nella cucina di base. Il vantaggio della versione non zuccherata è la possibilità di aromatizzare o dolcificare secondo le proprie esigenze. Dopo averla montata, la Crème Patisserie Meggle assicura un ottimo volume e una stabilità duratura.

www.cremesbymeggle.com/it/products/creme-patisserie-nonzuccherata

Per la cucina dolce e salata

Creme Dual

Creme Dual è la crema vegetale Meggle pensata per un doppio uso di livello professionale, sia da montare che per cucinare.

È adatta per accompagnare una grande varietà di preparazioni culinarie, salate e dolci, grazie al suo sapore delicato e alla sua eccezionale stabilità agli acidi e al calore. Si può utilizzare per preparazioni calde o fredde e si amalgama perfettamente con basi acide e non. Con il 25% di grassi è perfetta per essere montata, garantendo stabilità e volume.

www.cremesbymeggle.com/it/products/creme-dual-nonzuccherata

Cremosa e stabile in cottura

Creme Cuisine

Creme Cuisine Meggle è la crema vegetale ideale come alternativa alla panna da cucina vaccina ad uso professionale. E' ottima per dare consistenza e cremosità a sughi e salse, vellutate e zuppe. Non contiene grassi idrogenati né coloranti. È stabile sia mescolata ad ingredienti acidi che alle alte temperature.

www.cremesbymeggle.com/it/products/creme-cuisine

Decorazioni precise e durature

Creme Patisserie Decor

Creme Patisserie Decor è perfetta per creare le più complesse decorazioni montate su ogni dolce professionale. Ottima inoltre per le farciture dato che si mescola molto bene con essenze ed aromi. Meggle Creme Patisserie Decor assicura un elevato volume e un’eccellente stabilità dopo essere stata montata, è resistente al congelamento non presentando crepe. Ricetta vegana.

www.cremesbymeggle.com/it/products/creme-patisserie-decor

Vegetale da montare

Creme Patisserie Zuccherata

Ingredienti

Acqua, olio di semi di palma (completamente idrogenato) 25%, zucchero 12%, proteine del latte, emulsionanti: E 472b, E322 (soia), E 472e; stabilizzanti: E 460, E466, E 340; aromi, colorante: E 160a.

Allergeni: Latte, Soia

Conservare la confezione chiusa tra +4°C e +20°C.
Prima dell'uso si raccomanda di refrigerare il prodotto tra +6°C e +8°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C e consumare il prodotto entro 5 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1257 kJ 300 kcal
Grassi 28 g
di cui acidi grassi saturi 27 g
Carboidrati 12 g
di cui zuccheri 12 g
Proteine 0,8 g
Sale 0,1 g

Art. 2773, Creme Patisserie Zuccherata 1000 ml

Cod. EAN/Articolo 4034900027733
Cod. EAN/Cartone

Logistica

12 pz
12 kg
60 ct
5 strati

Vegetale da montare

Creme Patisserie non Zuccherata

Ingredienti

Acqua, olio di semi di palma (completamente idrogenato) 25%, umettante: E 420; proteine del latte, emulsionanti: E 472b, E322 (soia), E472e; stabilizzanti: E 460, E466, E 340, E461; aromi, colorante: E 160a

Allergeni: Latte, Soia

Certificazione HALAL.

Conservare la confezione chiusa tra +4°C e +20°C.
Prima dell'uso si raccomanda di refrigerare il prodotto tra +6°C e +8°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C e consumare il prodotto entro 5 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1038 kJ 248 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 26 g
Carboidrati 1,4 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0,6 g
Sale 0,09 g

Art. 2776, Creme Patisserie non Zuccherata 1000 ml

Cod. EAN/Articolo 4034900027764
Cod. EAN/Cartone

Logistica

12 pz
12 kg
60 ct
5 strati

Cucina dolce e salata

Creme Dual

Ingredienti

Latticello, olio di cocco (completamente idrogenato) 17,5%, acqua, olio di cocco 7,5%, amido modificato, emulsionanti: E 472b, E 473, E 322 (soia ); stabilizzanti: E460, E 466, E 331, E 410, E 415.

Allergeni: Latte, Soia

Conservare la confezione chiusa tra +4°C e +20°C.
Prima dell'uso si raccomanda di refrigerare il prodotto tra +6°C e +8°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C e consumare il prodotto entro 5 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1060 kJ 253 kcal
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 25 g
Carboidrati 3,3 g
di cui zuccheri 3,0 g
Proteine 2,3 g
Sale 0,18 g

Art. 11211, Creme Dual 1000 ml

Cod. EAN/Articolo 8585002505675
Cod. EAN/Cartone

Logistica

12 pz
12 kg
60 ct
5 strati

Vegetale per cucinare

Creme Cuisine

Ingredienti

Latticello, olio di palma 15%, amido modificato, emulsionanti: E 435, E 472b; stabilizzante: citrati di sodio, addensante: gomma di xanthan.

Allergeni: Latte

Certificazione HALAL.

Conservare la confezione chiusa tra +4°C e +20°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C e consumare il prodotto entro 5 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 732 kJ 175 kcal
Grassi 16 g
di cui acidi grassi saturi 8,9 g
Carboidrati 5,4 g
di cui zuccheri 3,6 g
Proteine 2,8 g
Sale 0,34 g

Art. 11216, Creme Cuisine 1000 ml

Cod. EAN/Articolo 4034900027801
Cod. EAN/Cartone 8585002517401

Logistica

12 pz
12 kg
60 ct
5 strati

Vegetale per pasticceria

Creme Patisserie Decor

Ingredienti

Acqua, olio di semi di palma (completamente idrogenato) 25%, zucchero 12%, destrosio, addensante: sorbitolo; sciroppo di glucosio, amido, stabilizzanti: E 464, E 466, emulsionanti: E 435, E 471, E 475, E481; sale, aromi, colorante: E 160a.

Certificazione HALAL.

Conservare la confezione chiusa tra +4°C e +20°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C e consumare il prodotto entro 5 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1325 kJ 317 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 27 g
Carboidrati 19 g
di cui zuccheri 16 g
Proteine 0 g
Sale 0,30 g

Art. 11163, Creme Patisserie Decor Zuccherata 1000 ml

Cod. EAN/Articolo 8585002505521
Cod. EAN/Cartone

Logistica

12 pz
12 kg
60 ct
5 strati